ما هي الدهون البيضاء

  1. Hany Abo EL-Dahab

    ما هي الدهون ؟

    الدهون هي جزيئات تحتوي على الهيدروكربونات وتشكل اللبنات الأساسية لبنية ووظيفة الخلايا الحية. تشمل أمثلة الدهون الدهون والزيوت والشمع وبعض الفيتامينات (مثل A وD وE وK) والهرمونات ومعظم غشاء الخلية الذي لا يتكون من البروتين. الدهون غير قابلة للذوبان في الماء لأنها غير قطبية، ولكنها بالتالي قابلة...