كيف يعمل النظام الغذائي القضاء
المفهوم بسيط. إذا كنت ستشرع في SFED، على سبيل المثال، فمن المرجح أن تبدو العملية كما يلي:
- الخطوة 1: قم بقطع المجموعات الغذائية الست المحددة المرتبطة غالبًا بالحساسية الغذائية – الحليب والبيض والقمح وفول الصويا/البقوليات والأسماك/المحار والفول السوداني/مكسرات الأشجار.
- الخطوة 2: بعد ستة إلى ثمانية أسابيع، قم بإجراء تنظير داخلي وخزعة من بطانة المريء للحصول على قياس أساسي للالتهاب والعلامات الأخرى لـ EoE.
- الخطوه 3: قم بإعادة إدخال مجموعة غذائية واحدة ببطء إلى النظام الغذائي.
- الخطوة 4: بعد أسبوعين إلى أربعة أسابيع، قم بإجراء خزعة أخرى أو تنظير داخلي علوي (تنظير المريء والمعدة والإثنا عشري، أو EGD)، للبحث عن علامات الالتهاب. إذا لم يكن هناك أي شيء، فمن المحتمل أن الطعام ليس محفزًا ويمكنك الاحتفاظ به في نظامك الغذائي المعتاد.
من الآن فصاعدا، سوف تقوم بتكرار الخطوات من 3 إلى 4 حتى تقوم باختبار جميع المجموعات الغذائية الست. ليس هناك شك في أنه يمكن أن يكون مملاً. “مع SFED، هناك أكثر من 60 مجموعة مختلفة من الأطعمة التي يمكن أن تكون بمثابة محفزات، لذلك يتعين علينا القيام بذلك بشكل منهجي للغاية،” يوضح الدكتور سوير.
لاحظ أن SFED أصبح أقل شيوعًا. المزيد والمزيد من الأطباء يطلبون من المرضى الذين يعانون من EoE اتباع نظام غذائي مكون من أربعة أطعمة، بل إن بعضهم يبدأ عملية البحث عن المحفزات عن طريق التخلص من منتجات الألبان فقط أولاً. ومع ذلك، ستظل ترغب في إعادة تقديم الأطعمة على مراحل، نظرًا لأن “العديد من الأشخاص الذين يعانون من EoE لديهم أكثر من محفز غذائي واحد”، كما يضيف.
من فضلك قم , تسجيل الدخول أو تسجيل لعرض المحتوى
، كبير المسؤولين الطبيين
من فضلك قم , تسجيل الدخول أو تسجيل لعرض المحتوى
عيادة رعاية افتراضية متخصصة لصحة الجهاز الهضمي. “لا تفترض أن جميع الأطعمة الأخرى آمنة بمجرد اكتشاف مسبب واحد.”يضيف سوير: “عليك حقًا أن تكون متواجدًا أثناء النظام الغذائي”. “عليك أن تكون متوافقًا بنسبة 100 بالمائة قدر الإمكان – حيث تقوم بتجهيز وجبات الغداء الخاصة بك، وعدم تناول الطعام بالخارج كثيرًا أو على الإطلاق، وتقديم تضحيات أخرى.”
تم تحديد المشغل (المحفزات)! ماذا الآن؟
بمجرد تحديد محفزاتك، يجب أن تحاول تجنبها قدر الإمكان. يقول الدكتور بيري: “من الأفضل التفكير في رد الفعل هذا على أنه حساسية، وليس عدم تحمل”.
لكن كسر النظام الغذائي “لن يسبب بالضرورة التهابًا شديدًا ويغلق المريء”، كما يقول سوير. “نحن نتفهم أن هناك أوقاتًا سيأخذ فيها الناس إجازة من نظامهم الغذائي. بمجرد أن نكتشف المحفزات، يصبح الأمر يتعلق بالتوازن بين الحفاظ على الالتزام ونوعية حياتك. لا يجب أن تشعر بالخجل إذا قمت بالغش”.
من الضروري أيضًا العمل بشكل وثيق مع فريق الرعاية الصحية الخاص بك لإيجاد طرق لتجنب مسبباتك بشكل فعال دون التسبب في نقص التغذية أو الشعور بالمجانامان. على سبيل المثال، يمكن لأخصائي التغذية أو اختصاصي التغذية مساعدتك في تخطيط الوجبات، وتسوق البقالة، وبدائل الطعام، والتنقل في قوائم المطاعم. يقول بيري إن طبيبك ومقدمي الخدمات الآخرين يمكنهم أيضًا تقديم الدعم العاطفي عندما تصبح الأمور ساحقة.
جعل حمية الإقصاء أكثر قبولا
لا توجد طرق مختصرة عندما يتعلق الأمر بنظام غذائي للتخلص من الدهون، على الرغم من أن الخبراء جربوا أشكالًا أقل قسوة من نظام SFED. مرة أخرى، تتضمن إحدى هذه العناصر التخلص من أربع مجموعات غذائية فقط – منتجات الألبان والقمح والبيض وفول الصويا/البقوليات. في الواقع، أ
من فضلك قم , تسجيل الدخول أو تسجيل لعرض المحتوى
أفاد أن هذا كان فعالاً بالنسبة لـ 64 بالمائة من الأطفال و 54 بالمائة من البالغين.هناك أيضًا بديل واعد للتنظير الداخلي والخزعات، وهو استخدام الإسفنجة الخلوية لجمع الخلايا من بطانة المريء. يتضمن هذا الأسلوب ابتلاع إسفنجة موجودة في كبسولة متصلة بخيط يبقى خارج الفم. عندما يتم سحب الإسفنجة من المريء، فإنها تجمع الأنسجة التي يمكن فحصها تحت المجهر بحثًا عن وجود الحمضات والالتهاب.
يقول سوير: “إنها أقل تكلفة بكثير لأنك لن تضطر إلى تفويت يوم عمل أو تحتاج إلى سائق ليأخذك إلى المنزل”. “إنها ليست الدقائق العشر الأكثر راحة في حياتك، ولكنها جيدة التحمل بشكل عام وهي خيار رائع للكثيرين.”
لاحظ أنه ليس من المجدي محاولة اتباع نظام غذائي للتخلص من المرض بنفسك، دون الاستفادة من التنظير الداخلي والخزعات المنتظمة. نادرًا ما يكون هناك ارتباط فوري بين تناول الأطعمة المحفزة وظهور الأعراض. قد يستغرق الأمر بضعة أيام أو أكثر حتى يحدث الالتهاب، وحتى ذلك الحين، قد لا تكون على علم به.
يقول سوير: “لا يعاني الكثير من الأشخاص من أعراض لعدة أشهر على الرغم من أنهم قد يعانون من التهاب نشط كبير – يجب أن يضيق المريء بما يكفي لالتصاق الطعام أو تباطؤه عند تناوله”.
على العموم، فإن اتباع نظام غذائي للتخلص من المرض ليس رحلة سهلة – ولكنه يمكن أن يحدث فرقًا هائلاً في الصحة العامة ونوعية الحياة بالنسبة لشخص مصاب بـ EoE والذي لديه الصبر لتجاوزه ويكون على استعداد لتجنب محفزات الطعام.
علاوة على ذلك، فإن مجرد اتباع الخطوتين الأوليين يؤدي عادةً إلى تحقيق نتائج سريعة وشفاء دائم. يقول سوير: “غالبًا ما نبدأ في اتباع نظام غذائي يتكون من أربعة أو ستة أطعمة، وبحلول ستة أسابيع، عندما نقوم بالتنظير، لا يوجد التهاب”. “إنها مجرد مسألة أسابيع، ويبدأ الناس في الشعور بتحسن كبير.”
اعرض قصة الويب المرئية المصاحبة على
من فضلك قم , تسجيل الدخول أو تسجيل لعرض المحتوى
..
