كيفية اختيار النظام الغذائي المناسب لارتجاع المريء

ديب لاب

ديب لاب

Moderator
مشـــرف
17 ديسمبر 2023
1,579
6
36
نظرًا لأنك قد تحتاج إلى التخلص من عناصر معينة من نظامك الغذائي لتقليل أعراض ارتجاع المريء، فقد يكون من المفيد معرفة الأطعمة البديلة التي من غير المرجح أن تسبب مشاكل.

قد تساعدك البدائل التالية على تجنب الأعراض.

منتجات الألبان بدلًا من الحليب كامل الدسم ومنتجات الألبان كاملة الدسم، جرب الحليب قليل الدسم أو قليل الدسم أو الخالي من الدهون أو الزبادي أو الجبن أو الآيس كريم.

بدلا من ذلك، يمكنك تجربة خيارات غير الألبان مثل حليب الصويا أو اللوز، أو بدائل الآيس كريم غير الألبان.

السلع المخبوزة بدلًا من تناول الأطعمة الغنية بالدهون مثل البسكويت أو الكرواسون أو الكعك أو الكعك الحلو، جرب الخبز العادي أو اللفائف أو الفطائر أو الفطائر أو الخبز أو الكعك قليل الدسم.

اللحوم والبروتينات الأخرى بدلًا من اللحوم الدهنية أو اللحوم المقلية أو لحم الغداء أو النقانق، جرب اللحوم الخالية من الدهون أو الدواجن بدون جلدها أو السمك أو التوفو أو البيض.

الفاكهة بدلًا من الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون والليمون الحامض والجريب فروت، جرب أي فواكه أو عصير فواكه طازجة أو مجمدة أو معلبة أخرى يمكنك تحملها جيدًا.

خضروات بدلًا من الخضار المقلية أو الكريمية أو البصل أو الطماطم أو منتجات الطماطم أو عصائر الخضروات، جرب مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة أو المجمدة أو المعلبة التي يتم إعدادها دون إضافة دهون.

الحساء بدلًا من الحساء الكريمي أو الحساء الذي يحتوي على الطماطم، جرب الحساء الذي يحتوي على مرق خالي من الدهون أو الحساء محلي الصنع المصنوع من مكونات قليلة الدهون، بما في ذلك الحليب قليل الدسم أو الخالي من الدهون بدلاً من الكريمة.

البطاطس والنشويات الأخرى بدلًا من البطاطس المقلية أو رقائق البطاطس أو الريسوتو أو المعكرونة مع الصلصات الكريمية أو الطماطم، جرب البطاطس المخبوزة أو المسلوقة أو المهروسة أو المعكرونة العادية أو الأرز أو المعكرونة مع صلصة الحليب قليلة الدسم.

وجبات خفيفة بدلًا من رقائق البطاطس المقلية أو المكسرات أو الجواكامولي أو الجبن أو الكريما الحامضة، جرب البسكويت أو المعجنات أو تورتيلا الذرة أو الحمص قليل الدسم أو شرائح الفواكه (بخلاف الحمضيات) أو الخضار.

الحلويات والحلويات بدلًا من الشوكولاتة أو البسكويت أو الكعك أو المعجنات أو النعناع، جرب المارشميلو أو الحلوى الصلبة بخلاف النعناع أو كعكة طعام الملائكة أو حلويات الجيلاتين أو الحلويات المبنية على الفاكهة أو الشربات أو البودنج قليل الدسم. (6)