A
فيتامين د
فيتامين د أو vitamin D أو فيتامين الشمس كما يُطلق عليه العلماء، حيثُ لا يقوم الجسم بتصنيعه طبيعيًا وإنما يلزم التعرض لأشعة الشمس بصفة دورية للاستفادة منه، وتناول الأطعمة الغنيّة به، وهو من الفيتامينات شديدة الأهمية لصحة العظام والأسنان، حيثُ لا يُمكن للجسم امتصاص الكالسيوم وهو ضروريّ للعظام والأسنان إلا في حالة وجود فيتامين د.
كما يُعد من الفيتامينات المهمة لأجهزة الجسم المختلفة مثل الجهاز العضليّ، والجهاز العصبيّ، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تجعل الجسم قادرًا على مقاومة لجذور الحرة المُسببة للسرطانات.
فوائد فيتامين د للجسم
تتعدد فوائد فيتامين د للجسم بشكل كبير، ومن بينها الآتي:
1ـ تعزيز صحة العظام
حيثُ يسهم فيتامين د في المحافظة على مستويات الكالسيوم والفسفور في الدم، والمساعدة على امتصاصهما طبيعيًا، وهي معادن طبيعية مهمة لصحة العظام، ففي حالة نقص فيتامين د بالدم قد ينجم عن ذلك نقص مستويات الكالسيوم وبالتالي هشاشة العظام وضعفها خاصةً لدى الأطفال وكبار السن.
2 ـ الحماية من الإصابة بداء السكريّ
أثبتت الدراسات الطبية وجود علاقة ما بين فيتامين د وداء السكري من النوع الثاني، فحالة الحصول على مستويات كافية من فيتامين د فإن ذلك من شأنه حماية الجسم وتقليل خطر الإصابة بداء السكري، كما أن نفص مستوياته لدى مرضى السكري تؤثر سلبًا على معدل إفراز الأنسولين بالجسم.
3 ـ فوائد لصحة الأم والجنين
يجب منح الأم الحامل والجنين كميات كافية من فيتامين د فيما قبل وأثناء وبعد الحمل وذلك لمنع خطر الإصابة بتسمم الحمل أو سكر الحمل أو الولادة القيصرية المبكرة بحيث تكون مستوياته معتدلة في الجسم، كما أنه ضروري للمحافظة على حديثي الولادة من الإصابة بالالتهابات أو الربو والأكزيما الجلدية.
4 ـ التقليل من خطر الإصابة بالأورام السرطانية
يُعد فيتامين د من الفيتامينات المهمة لتنظيم معدل نمو خلايا الجسم طبيعيًا، لذا فإن المحافظة على مستوياته الطبيعية في الجسم تسهم في الوقاية من انتشار الجذور الحرة والإصابة بالسرطان.
5 ـ الوقاية من الإصابة بنزلات البرد والأنفلوانزا
أثبتت الدراسات الطبية الحديثة أن لفيتامين د دور فعال في محاربة نزلات البرد خاصةً خلال فصل الشتاء، فالأطفال الذين يحصلون على مقدار 1200 وحدة دولية من فيتامين د بصفة يومية يصبحن أكثر وقاية من نزلات البرد بمعدل 40%.
مصادر فيتامين د من الطعام
الشمس هي المصدر الأول للحصول على فيتامين د للجسم طبيعيًا، كما يوجد في العديد من الأطعمة، ومن بينها:
1ـ البيض.
2 ـ السردين.
3 ـ الأسماك مثل سمك أبو سيق وسمك السلمون.
4 ـ الحليب ومُشتقاته.
5 ـ الكبد.
6 ـ التونة.
الجرعة المناسبة من فيتامين د
تُحدد الجرعة اليومية المناسبة من فيتامين د وفقًا للعمر على النحو الآتي:
الأطفال الرضع (0 ـ 12 شهر) : 10 مايكرو غرام أو 400 وحدة دولية.
الأطفال (1 ـ 18 سنة) : 15 مايكرو غرام أو 600 وحدة دولية.
البالغين (أكبر من 18 عام وأقل من 70 عام ) : 15 مايكرو غرام أو 600 وحدة دولية.
كبار السن (فوق سن السبعين) : 20 مايكرو غرام أو 800 وحدة دولية.
الحوامل والمرضعات : 15 مايكرو غرام أو 600 وحدة دولية.
الأطفال (1 ـ 18 سنة) : 15 مايكرو غرام أو 600 وحدة دولية.
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
