توصلت دراسة جديدة إلى أن كوبًا يوميًا من الشاي الداكن قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني لدى البالغين.
وفقا لبحث تم تقديمه في الاجتماع السنوي للجمعية الأوروبية لدراسة مرض السكري لهذا العام، فإن الأشخاص الذين يستهلكون الشاي الداكن كل يوم لديهم خطر أقل بنسبة 53٪ للإصابة بمقدمات مرض السكري وانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة 47٪.
مقدمات السكري هي ارتفاع مستويات السكر في الدم. يتميز مرض السكري من النوع 2 بمقاومة الأنسولين عندما يواجه الجسم مشكلة في معالجة السكر كوقود.
“أظهرت هذه الدراسة في عموم السكان الصينيين أن الاستهلاك المعتاد للشاي، وخاصة الشاي الداكن، كان مرتبطا بانخفاض خطر الإصابة بكل من مرض السكري ومرض السكري،” تونغزي وو، دكتوراه في الطب، دكتوراه، المؤلف الرئيسي المشارك للدراسة، أستاذ مشارك من جامعة أديلايد، وزميل منتصف حياته المهنية في مجموعة مؤسسة أبحاث المستشفيات صحة.
وأوضح وو أن الدراسات السابقة أظهرت فوائد عديدة لاستهلاك الشاي، مثل تقليل الالتهاب وتحسين حساسية الأنسولين.
وركز البحث الجديد على جانب آخر من مخاطر الإصابة بالسكري.
وقال وو: “أظهرت دراستنا أنه يرتبط بزيادة إفراز الجلوكوز في البول، مما قد يساهم أيضًا في فوائده في نسبة السكر في الدم”.
وبما أن الدراسة استخدمت البيانات التي تم جمعها عبر استبيانات موحدة من سكان المجتمع، فقد أشار وو إلى أن هناك حاجة إلى مزيد من التجارب التدخلية للتحقق من صحة الفوائد السريرية للشاي الداكن.
ولكن لا يزال من الممكن تعديل استنتاجات الدراسة الجديدة بسهولة لتصبح عادة نمط حياة منخفضة المخاطر.
جيتي إيماجيس / فيرانترايت
قد تكون الآلية الأساسية لتأثير الشاي الداكن على خطر الإصابة بالسكري مرتبطة بزيادة إفراز الجلوكوز في البول بالإضافة إلى تحسين حساسية الأنسولين.
وقال جوتيريز: “قد يعمل الشاي الداكن مع الكلى على إخراج الجلوكوز من الدم إلى البول، ومن خلال تحسين حساسية الأنسولين في العضلات والدهون”.
تظهر الأبحاث أن الشاي الداكن، وخاصة الشاي الأسود، مليء بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي وتقليل خطر الإصابة بمرض مزمن.
أظهرت دراسة أجريت عام 2018 تأثير شرب الشاي الأسود على مستويات السكر في الدم من خلال جعل المشاركين يشربون مشروبًا عالي السكر مقترنًا بجرعة منخفضة أو عالية من الشاي الأسود أو دواء وهمي. الأشخاص الذين شربوا جرعة منخفضة أو عالية من الشاي الأسود كان لديهم انخفاض في نسبة السكر في الدم مقارنة بأولئك الذين شربوا الدواء الوهمي.
“إن الثيفلافينات والثيروبيجينات قد تقلل مستويات الكوليسترول والسكر في الدم”.
يتمتع الشاي الداكن بمجموعة متنوعة من الفوائد التي تساهم في الصحة العامة، والتي قد تساهم بدورها في تقليل خطر الإصابة بالسكري.
وقال يوغي مورين: “لقد أظهرت بعض الدراسات أيضًا أن مضادات الاكسدة الموجودة في الشاي الصيني الاسود تقلل من وزن الجسم وتقلل من الدهون في الجسم”. “كما أنه يؤثر على نوع البكتيريا الموجودة في الأمعاء والتي قد تلعب دورًا في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من خلال تعزيز نمو البكتيريا الجيدة وتثبيط نمو البكتيريا السيئة.”
وأوضحت أن الشاي الداكن قد يعدل إفراز الجلوكوز في الكلى مما يعني أنه قد يتم إفراز المزيد من الجلوكوز من الجسم مما يقلل من خطر ارتفاع نسبة السكر في الدم ومرض السكري.
بالإضافة إلى ذلك، تؤدي عملية التخمير الفريدة إلى تكوين مركبات نشطة بيولوجيًا تحتوي على مضادات الأكسدة وتأثيرات مضادة للالتهابات تزيد من حساسية الأنسولين وأداء خلايا بيتا في البنكرياس.
وأوضح يوغي مورين أن مرض السكري يحدث إما بسبب انخفاض إنتاج الأنسولين من البنكرياس أو انخفاض حساسية الأنسولين. عندما يتحسن إنتاج الأنسولين والحساسية، تقل فرصة الإصابة بمرض السكري.
وأخيرًا، قد يعزز الشاي الداكن عمل الأنسولين، ويحسن مقاومة الأنسولين، ويحمي خلايا بيتا في البنكرياس التي تنتج الأنسولين، ويزيل الجذور الحرة من الجسم، ويقلل الالتهاب، كما قال يوغي مورين.
إذا كنت تختار شايًا داكنًا لإضافته إلى مخزنك، يوصي جوتيريز بتناول شاي داكن طبيعي بدون مكونات صناعية مضافة.
في حين لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد تأثير الشاي الداكن على خطر الإصابة بالسكري، فإن إضافة الشاي الداكن إلى روتينك لا يزال مسعى جديرًا بالاهتمام.
وقال وو: “ملاحظاتنا تدعم مفهوم شرب الشاي بانتظام، وخاصة الشاي الداكن، باعتباره نهجا غذائيا آمنا وغير مكلف، للحد من مخاطر الإصابة بمرض السكري ومرض السكري”.
وفقا لبحث تم تقديمه في الاجتماع السنوي للجمعية الأوروبية لدراسة مرض السكري لهذا العام، فإن الأشخاص الذين يستهلكون الشاي الداكن كل يوم لديهم خطر أقل بنسبة 53٪ للإصابة بمقدمات مرض السكري وانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة 47٪.
مقدمات السكري هي ارتفاع مستويات السكر في الدم. يتميز مرض السكري من النوع 2 بمقاومة الأنسولين عندما يواجه الجسم مشكلة في معالجة السكر كوقود.
“أظهرت هذه الدراسة في عموم السكان الصينيين أن الاستهلاك المعتاد للشاي، وخاصة الشاي الداكن، كان مرتبطا بانخفاض خطر الإصابة بكل من مرض السكري ومرض السكري،” تونغزي وو، دكتوراه في الطب، دكتوراه، المؤلف الرئيسي المشارك للدراسة، أستاذ مشارك من جامعة أديلايد، وزميل منتصف حياته المهنية في مجموعة مؤسسة أبحاث المستشفيات صحة.
وأوضح وو أن الدراسات السابقة أظهرت فوائد عديدة لاستهلاك الشاي، مثل تقليل الالتهاب وتحسين حساسية الأنسولين.
وركز البحث الجديد على جانب آخر من مخاطر الإصابة بالسكري.
وقال وو: “أظهرت دراستنا أنه يرتبط بزيادة إفراز الجلوكوز في البول، مما قد يساهم أيضًا في فوائده في نسبة السكر في الدم”.
وبما أن الدراسة استخدمت البيانات التي تم جمعها عبر استبيانات موحدة من سكان المجتمع، فقد أشار وو إلى أن هناك حاجة إلى مزيد من التجارب التدخلية للتحقق من صحة الفوائد السريرية للشاي الداكن.
ولكن لا يزال من الممكن تعديل استنتاجات الدراسة الجديدة بسهولة لتصبح عادة نمط حياة منخفضة المخاطر.
جيتي إيماجيس / فيرانترايت
قد تكون الآلية الأساسية لتأثير الشاي الداكن على خطر الإصابة بالسكري مرتبطة بزيادة إفراز الجلوكوز في البول بالإضافة إلى تحسين حساسية الأنسولين.
من فضلك قم , تسجيل الدخول أو تسجيل لعرض المحتوى
وقال أخصائي الغدد الصماء في مستشفى نورثويل لينوكس هيل صحة.وقال جوتيريز: “قد يعمل الشاي الداكن مع الكلى على إخراج الجلوكوز من الدم إلى البول، ومن خلال تحسين حساسية الأنسولين في العضلات والدهون”.
تظهر الأبحاث أن الشاي الداكن، وخاصة الشاي الأسود، مليء بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي وتقليل خطر الإصابة بمرض مزمن.
أظهرت دراسة أجريت عام 2018 تأثير شرب الشاي الأسود على مستويات السكر في الدم من خلال جعل المشاركين يشربون مشروبًا عالي السكر مقترنًا بجرعة منخفضة أو عالية من الشاي الأسود أو دواء وهمي. الأشخاص الذين شربوا جرعة منخفضة أو عالية من الشاي الأسود كان لديهم انخفاض في نسبة السكر في الدم مقارنة بأولئك الذين شربوا الدواء الوهمي.
“إن الثيفلافينات والثيروبيجينات قد تقلل مستويات الكوليسترول والسكر في الدم”.
من فضلك قم , تسجيل الدخول أو تسجيل لعرض المحتوى
وقال المدير الطبي لمركز الغدة النخامية في كليفلاند كلينك، قسم الغدد الصماء والسكري والتمثيل الغذائي، صحة.يتمتع الشاي الداكن بمجموعة متنوعة من الفوائد التي تساهم في الصحة العامة، والتي قد تساهم بدورها في تقليل خطر الإصابة بالسكري.
وقال يوغي مورين: “لقد أظهرت بعض الدراسات أيضًا أن مضادات الاكسدة الموجودة في الشاي الصيني الاسود تقلل من وزن الجسم وتقلل من الدهون في الجسم”. “كما أنه يؤثر على نوع البكتيريا الموجودة في الأمعاء والتي قد تلعب دورًا في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من خلال تعزيز نمو البكتيريا الجيدة وتثبيط نمو البكتيريا السيئة.”
وأوضحت أن الشاي الداكن قد يعدل إفراز الجلوكوز في الكلى مما يعني أنه قد يتم إفراز المزيد من الجلوكوز من الجسم مما يقلل من خطر ارتفاع نسبة السكر في الدم ومرض السكري.
بالإضافة إلى ذلك، تؤدي عملية التخمير الفريدة إلى تكوين مركبات نشطة بيولوجيًا تحتوي على مضادات الأكسدة وتأثيرات مضادة للالتهابات تزيد من حساسية الأنسولين وأداء خلايا بيتا في البنكرياس.
وأوضح يوغي مورين أن مرض السكري يحدث إما بسبب انخفاض إنتاج الأنسولين من البنكرياس أو انخفاض حساسية الأنسولين. عندما يتحسن إنتاج الأنسولين والحساسية، تقل فرصة الإصابة بمرض السكري.
وأخيرًا، قد يعزز الشاي الداكن عمل الأنسولين، ويحسن مقاومة الأنسولين، ويحمي خلايا بيتا في البنكرياس التي تنتج الأنسولين، ويزيل الجذور الحرة من الجسم، ويقلل الالتهاب، كما قال يوغي مورين.
إذا كنت تختار شايًا داكنًا لإضافته إلى مخزنك، يوصي جوتيريز بتناول شاي داكن طبيعي بدون مكونات صناعية مضافة.
في حين لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد تأثير الشاي الداكن على خطر الإصابة بالسكري، فإن إضافة الشاي الداكن إلى روتينك لا يزال مسعى جديرًا بالاهتمام.
وقال وو: “ملاحظاتنا تدعم مفهوم شرب الشاي بانتظام، وخاصة الشاي الداكن، باعتباره نهجا غذائيا آمنا وغير مكلف، للحد من مخاطر الإصابة بمرض السكري ومرض السكري”.
