أصيب ما يقرب من 100 شخص بالمرض منذ منتصف أكتوبر/تشرين الأول بعد تناول شمام ملوث ببكتيريا السالمونيلا، وفقا لإعلان صدر في 24 نوفمبر/تشرين الثاني عن وزارة الصحة.
وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض، “من المرجح أن يكون العدد الحقيقي للمرضى في هذا التفشي أعلى بكثير من العدد المبلغ عنه، وقد لا يقتصر تفشي المرض على الولايات التي تعاني من أمراض معروفة”.
قامت العديد من العلامات التجارية طوعًا بسحب منتجات الشمام الكاملة والمقطعة مسبقًا والمرتبطة بتفشي السالمونيلا:
ويجب التخلص من أي شمام متأثر بعمليات الاستدعاء هذه أو إعادته إلى نقطة البيع، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض. وتوصي الوكالة أيضًا بغسل أي عناصر أو أسطح تتلامس مع الفاكهة المسترجعة بالماء الساخن والصابون أو وضعها في غسالة الأطباق.
السالمونيلا هي مجموعة من البكتيريا التي ترتبط عادة بالعدوى المنقولة بالغذاء.
تشمل أعراض عدوى السالمونيلا الحمى والإسهال (أحيانًا مع الدم) والغثيان والقيء وآلام المعدة، وفقًا لما ذكرته صحيفة “ديلي ميل” البريطانية
من فضلك قم , تسجيل الدخول أو تسجيل لعرض المحتوى
. حدثت الأمراض في أكثر من 30 ولاية، حيث أبلغت أريزونا ومينيسوتا وويسكونسن وأوهايو وميسوري عن معظم الحالات. توفي شخصان، واضطر ما يقرب من نصف المرضى إلى دخول المستشفى.وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض، “من المرجح أن يكون العدد الحقيقي للمرضى في هذا التفشي أعلى بكثير من العدد المبلغ عنه، وقد لا يقتصر تفشي المرض على الولايات التي تعاني من أمراض معروفة”.
ما هي العلامات التجارية للشمام التي تم استدعاؤها لتلوث السالمونيلا؟
قامت العديد من العلامات التجارية طوعًا بسحب منتجات الشمام الكاملة والمقطعة مسبقًا والمرتبطة بتفشي السالمونيلا:
- أصدرت شركة Trufresh استدعاءات لشمام كامل من العلامة التجارية Malichita وRuby.
- قامت شركة Crown Jewels بسحب شمام كامل تحت العلامتين التجاريتين Malachita وZ Farms.
- استدعت شركة فينيارد للفواكه والخضروات مكعبات الشمام المقطعة مسبقًا ومزيج البطيخ ومزيج الفاكهة من ماركة فينيارد.
- استدعت شركة ALDI الشمام الكامل والمقطع مسبقًا بالإضافة إلى رماح الأناناس.
- استدعت شركة CF Dallas قطع الشمام، والخلطات الموسمية، وخلطات البطيخ، وخلطات الفاكهة تحت العلامتين التجاريتين Freshness Concerned وRaceTrac.
ويجب التخلص من أي شمام متأثر بعمليات الاستدعاء هذه أو إعادته إلى نقطة البيع، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض. وتوصي الوكالة أيضًا بغسل أي عناصر أو أسطح تتلامس مع الفاكهة المسترجعة بالماء الساخن والصابون أو وضعها في غسالة الأطباق.
ما هي أعراض مرض السالمونيلا؟
السالمونيلا هي مجموعة من البكتيريا التي ترتبط عادة بالعدوى المنقولة بالغذاء.
تشمل أعراض عدوى السالمونيلا الحمى والإسهال (أحيانًا مع الدم) والغثيان والقيء وآلام المعدة، وفقًا لما ذكرته صحيفة “ديلي ميل” البريطانية
من فضلك قم , تسجيل الدخول أو تسجيل لعرض المحتوى
. الأطفال الصغار وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة هم أكثر عرضة للإصابة بأمراض خطيرة أو حتى مميتة. يمكن أن تبدأ الأعراض في أي مكان ما بين ست ساعات إلى ستة أيام بعد التعرض، ويمكن أن تستمر من أربعة إلى سبعة أيام.