1. افعل ذلك بمفردك دون مساعدة اختصاصي تغذية
بسبب تعقيده، من الضروري لأي شخص مصاب بمتلازمة القولون العصبي ويريد تجربة النظام الغذائي منخفض الفودماب أن يفهم حقًا متطلبات النظام الغذائي قبل البدء، كما تقول أنجيلا ليموند، RDN، الرئيس التنفيذي والمالك المشارك لشركة
من فضلك قم , تسجيل الدخول أو تسجيل لعرض المحتوى
(لوبوك في تكساس).ويحذر ليموند قائلاً: “إذا حاولت التنقل بمفردك بطريقة خاطئة، فلن تحصل على النتائج التي تبحث عنها”.
ماذا تفعل بدلاً من ذلك: يوصي كل من ستيفانسكي وليموند بالتواصل مع اختصاصي تغذية مسجل (RDN) يمكنه مساعدتك في فهم كل مرحلة من مراحل النظام الغذائي والإجابة على أي أسئلة لديك قبل البدء. يقول ستيفانسكي: “يعمل RDN كدليل سياحي لمساعدة شخص ما على التنقل عبر نظام FODMAP الغذائي، واختيار المسار الصحيح الذي سيساعده على الشعور بالتحسن”.
2. تخلص من الكثير من الأطعمة التي تحتوي على FODMAP إلى أجل غير مسمى
عند اتباع نظام غذائي منخفض الفودماب، يعتقد الكثير من الناس خطأً أنه يتعين عليهم التخلص من جميع الأطعمة التي تحتوي على الفودماب للأبد، وهذا ببساطة ليس هو الحال، كما يقول ليموند. وتقول: “المشكلة في هذا هي أن الكثير من الأطعمة التي تحتوي على FODMAPs هي أيضًا صحية جدًا بالنسبة لك، وبشكل عام، فهي جيدة حقًا لعملية الهضم”.
يردد ستيفانسكي هذه النصيحة. “ليس كل طعام في نظام FODMAP الغذائي سيجعل الشخص مريضًا. يقول ستيفانسكي: “من المهم إزالة الأطعمة التي تسبب مشكلة بالفعل فقط”.
يوضح ليموند أن التخلص من الكثير من الأطعمة من نظامك الغذائي يمكن أن يؤدي إلى نقص التغذية. وتشير إلى أنه إذا كان المريض بحاجة إلى الابتعاد عن بعض الأطعمة، فسوف يهدف اختصاصي التغذية إلى استبدال تلك العناصر الغذائية المفقودة بمصدر آخر، سواء كان ذلك أطعمة أخرى أو مكملات غذائية.
ناهيك عن أن تناول العديد من الأطعمة يمكن أن يسبب لك ضغوطًا غير ضرورية في المواقف الاجتماعية مثل تناول الطعام بالخارج، كما يضيف ليموند.
ماذا تفعل بدلاً من ذلك: وفقا لجامعة موناش، يجب أن تستمر مرحلة التخلص من النظام الغذائي منخفض الفودماب من أسبوعين إلى ستة أسابيع فقط. بعد الانتهاء من مرحلة الإقصاء، تأكد من العمل مع اختصاصي التغذية الخاص بك لإعادة دمج الأطعمة عالية الفودماب في نظامك الغذائي وتحديد أي منها هو المسبب وأي منها لا يؤدي إلى تفاقم الأعراض، كما يقول ستيفانسكي وليموند.
3. الإفراط في تناول الأطعمة منخفضة الفودماب
على الرغم من أن بعض الأطعمة تحتوي على نسبة منخفضة من الفودماب أكثر من غيرها، إلا أن الطعام الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الفودماب يمكن أن يصبح بسهولة طعامًا يحتوي على نسبة عالية من الفودماب إذا تناولت الكثير منه، كما يقول ليموند. “إن FODMAPs تضيف ما يصل. حتى لو كان هناك طعام منخفض الفودماب، إذا تناولت خمسة أكواب من هذا الطعام، فقد لا يكون منخفض الفودماب بعد الآن. وتوضح قائلة: “لذا، هذا هو المكان الذي يمكن أن يصبح فيه الأمر صعبًا نوعًا ما”.
ماذا تفعل بدلاً من ذلك: يوصي ليموند
من فضلك قم , تسجيل الدخول أو تسجيل لعرض المحتوى
، والذي يستخدم الوسائل البصرية لإظهار مستويات FODMAP الموجودة في الأطعمة المختلفة. وتشرح قائلة: “يضع التطبيق كل طعام كضوء أحمر، أو ضوء أخضر، أو ضوء أصفر، ويمكنك البحث عن أطعمة معينة لمعرفة بالضبط ما هو FODMAP الذي يحتوي عليه الطعام”.4. نعتقد أن النظام الغذائي منخفض الفودماب سوف يعالج القولون العصبي
يتفق ستيفانسكي وليموند على أن النظام الغذائي منخفض الفودماب يجب أن يكون مجرد جزء واحد من نهج متعدد الجوانب لإدارة أعراض القولون العصبي. ويوصون بإيجاد استراتيجيات لإدارة التوتر والقلق أيضًا، والتي يمكن أن تكون من مسببات الأعراض الرئيسية.
وفقا لليموند، فإن الأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي لديهم حساسية أكبر في الأعصاب في الجهاز الهضمي، وغالبا ما ينشطون في أوقات التوتر الشديد، مثل الامتحان أو عرض العمل.
“في بعض الأحيان يجب على الناس أن يدركوا أن الأمر لا يتعلق فقط بالطعام الفعلي الذي تتناوله. يقول ليموند: “المشكلة هي أن لديك معدة حساسة، وخلال أوقات القلق الشديد، ستؤلمك معدتك بغض النظر عما تحتويه”.
ماذا تفعل بدلاً من ذلك: اعمل على خطة لإدارة التوتر مع فريق علاج القولون العصبي الخاص بك. يقول ليموند إن المشاركة المنتظمة في أنشطة التخلص من التوتر مثل التأمل الذهني يمكن أن تساعد. ويوصي ستيفانسكي باستشارة معالج مرخص للمساعدة في التخلص من التوتر والقلق.
