الإنزيمات الهاضمة: الأنواع والفوائد والآثار الجانبية

ديب لاب

ديب لاب

Moderator
مشـــرف
17 ديسمبر 2023
1,579
6
36
الإنزيمات الهاضمة هي بروتينات يصنعها جهازك الهضمي للمساعدة في هضم الطعام. يمكنك أيضًا تناول الإنزيمات الهاضمة على شكل مكملات غذائية. قد تساعد مكملات الإنزيم الهضمي في علاج أعراض مثل الانتفاخ والغازات الزائدة والغثيان وآلام المعدة لدى الأشخاص الذين لا يستطيعون هضم الطعام تمامًا.

ضع في اعتبارك أن إدارة الغذاء والدواء لا تختبر المكملات الغذائية للتأكد من فعاليتها أو سلامتها. استشر مقدم الرعاية الصحية قبل البدء بمكمل جديد. يمكنهم إخبارك بنوع الإنزيم الهضمي الذي يجب البحث عنه والكمية التي يجب تناولها. تابع القراءة للتعرف على الإنزيمات الهاضمة وفوائدها المحتملة.

بريماج فاكتوري / جيتي إيماجيس

الإنزيمات الهاضمة هي بروتينات تلعب دورًا أساسيًا في عملية الهضم. يقوم الجهاز الهضمي الخاص بك بإنتاج إنزيمات هضمية للمساعدة في تكسير الكربوهيدرات والدهون والبروتينات في طعامك. يقوم البنكرياس، الموجود خلف معدتك وأمام عمودك الفقري، بإنتاج العديد من الإنزيمات الهضمية.

قد يستفيد بعض الأشخاص من مكملات الإنزيم الهضمي إذا كان نظامهم الهضمي لا ينتج ما يكفي من تلك البروتينات. هناك العديد من مكملات الإنزيم الهضمي، تختلف في الأنواع والجرعات.

على سبيل المثال، الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز لا ينتجون بشكل طبيعي ما يكفي من اللاكتاز، وهو إنزيم هضمي يساعد على تكسير السكر في منتجات الألبان. لاكتيد هو مكمل فموي يساعد الجسم على هضم منتجات الألبان.

الإنزيمات الهاضمة مقابل البروبيوتيك​


مثل الإنزيمات الهاضمة، تساعد البروبيوتيك على الهضم. البروبيوتيك هي ميكروبات تعيش في أمعائك. تحتوي أمعائك على توازن بين الميكروبات “الجيدة” و”السيئة”، والبروبيوتيك هي النوع “الجيد” الذي يساعد في الحفاظ على هذا التوازن. البروبيوتيك لا يقوم بتكسير الطعام بنفسه ولكنه يساعد في عمل الإنزيمات الهاضمة.

قد يؤدي عدم التوازن بين الميكروبات “الجيدة” و”السيئة” في أمعائك إلى ظهور أعراض مشابهة لنقص الإنزيمات الهاضمة. قد تعاني من الانتفاخ والغازات الزائدة وتشنجات المعدة.

يمكنك شراء مكملات الإنزيم الهضمي المتاحة دون وصفة طبية، أو قد يصفها لك مقدم الرعاية الصحية. سيحدد نوع الإنزيم الهضمي كيف ومتى تستخدمه.

المكملات الغذائية التي لا تحتاج إلى وصفة طبية​


تأتي الإنزيمات الهاضمة المتاحة دون وصفة طبية في أشكال مختلفة، مثل الكبسولات والمساحيق والأقراص. قد تحتاج إلى تناول الإنزيمات الهاضمة بعد تناول وجبة طعام أو مع الطعام، اعتمادًا على الشكل الذي تستخدمه. على سبيل المثال، يمكنك خلط أشكال المسحوق في عصير أو ماء.

تعتمد الإنزيمات الهاضمة المتاحة دون وصفة طبية عادةً على تلك التي ينتجها جسمك بشكل طبيعي، بما في ذلك:

  • الأميليز: تحطيم النشويات والسكريات
  • اللاكتاز: يساعد على هضم اللاكتوز، وهو السكر الموجود في منتجات الألبان
  • الليباز: هضم الدهون
  • البروتياز: كسر البروتين

تختلف جرعات مكملات الإنزيم الهضمي التي لا تحتاج إلى وصفة طبية اعتمادًا على الشكل والمكونات. تحدث مع مقدم الرعاية الصحية لمعرفة المقدار الذي يجب عليك تناوله.

المكملات الطبية​


تتوفر الإنزيمات الهاضمة بوصفة طبية على شكل كبسولات أو أقراص. عادةً ما يصف مقدمو الرعاية الصحية مكملات الإنزيم الهضمي كجزء من العلاج ببدائل إنزيم البنكرياس (PERT). يساعد PERT في علاج التليف الكيسي (CF) والتهاب البنكرياس المتكرر.

قد يصف مقدم الرعاية الصحية 30.000-40.000 وحدة دولية (وحدات دولية) لتناولها مع الوجبات و15.000-20.000 وحدة دولية لتناولها مع الوجبات الخفيفة كجزء من اختبار PERT. قد تأخذ نصف جرعتك الإجمالية مع الجزء الأول من وجبتك والنصف الآخر أثناء تناول الطعام أو بعده.

الدور الأساسي لمكملات الإنزيم الهضمي هو المساعدة على الهضم. قد تستفيد من المكملات الغذائية إذا كان جهازك الهضمي لا ينتج بشكل طبيعي ما يكفي من الإنزيمات الهاضمة.

حددت الأبحاث الفوائد والاستخدامات الممكنة لمكملات الإنزيم الهضمي، بما في ذلك:

  • تحطيم المغذيات الكبيرة: هذه هي الكربوهيدرات والدهون والبروتينات. ومن خلال القيام بذلك، تساعد الإنزيمات الهاضمة جسمك على امتصاص العناصر الغذائية.
  • إمكانية تخفيف الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي: قد تشمل هذه الإسهال والغثيان والقيء.
  • المساعدة في تخفيف الالتهاب: البروتياز هو إنزيم هضمي يساعد على تكسير البروتينات، بما في ذلك تلك التي تسبب الالتهاب والتورم.
  • من المحتمل علاج آلام العضلات: وجدت مراجعة نشرت في عام 2014 أن الأنزيم البروتيني قد يقلل الألم ويسرع عملية تعافي العضلات. ولاحظ الباحثون أن الأدلة غير متناسقة.
  • تقليل أعراض الجهاز الهضمي: قد تجد راحة من الانتفاخ والغازات الزائدة وآلام المعدة. قد تعالج بعض مكملات الإنزيمات الهاضمة أمراض الجهاز الهضمي مثل التهاب البنكرياس المزمن، والذي قد يؤدي إلى نقص إنزيمات البنكرياس، أو عدم تحمل اللاكتوز.

في أي وقت تتسوق فيه لشراء أحد المكملات الغذائية، من الجيد أن تتسوق لدى متاجر التجزئة الكبرى، والتي من المرجح أن تسحب المكملات الغذائية التي يتم سحبها من أرففها. تأكد من أن مكملك الغذائي يحتوي على الإنزيم الذي يعتقد مقدم الرعاية الصحية أنه قد يساعد في تحسين عملية الهضم لديك.

تحقق مرة أخرى من قائمة المكونات للتأكد من أنها لا تحتوي على أي شيء لديك حساسية تجاهه. ابحث عن المكونات التي قد تسبب مشاكل، مثل البرتقال المر أو الكافا، وكلاهما ربط البحث بالآثار الضارة.

لا تقوم إدارة الغذاء والدواء باختبار المكملات الغذائية للتأكد من فعاليتها أو سلامتها قبل طرحها في الأسواق. مختبرو الطرف الثالث، مثل
من فضلك قم , تسجيل الدخول أو تسجيل لعرض المحتوى
و
من فضلك قم , تسجيل الدخول أو تسجيل لعرض المحتوى
، يقدمون أختام الموافقة الخاصة بهم على المكملات الغذائية. يجب أن تحتوي المكملات الغذائية على المكونات الدقيقة الموجودة على الملصق وأن تستوفي معايير الجودة للحصول على أحد تلك الأختام. ابحث عن تلك الأختام للمساعدة في ضمان شراء منتج عالي الجودة.

الحالات التي تمنع الإنزيمات الهضمية الطبيعية في الجسم​


قد تفيد مكملات الإنزيمات الهاضمة الأشخاص الذين يعانون من قصور البنكرياس الإفرازي (EPI). مع برنامج التحصين الموسع (EPI)، لا ينتج البنكرياس ما يكفي من الإنزيمات الهاضمة. ونتيجة لذلك، لا تستطيع الأمعاء الدقيقة هضم الطعام بشكل صحيح.

تشمل الحالات الصحية التي تسبب برنامج التحصين الموسع (EPI) ما يلي:

  • التهاب البنكرياس المزمن: هذا هو تورم طويل الأمد في البنكرياس. حوالي 30% إلى 90% من الأشخاص المصابين بالتهاب البنكرياس المزمن لديهم برنامج التحصين الموسع (EPI).
  • التليف الكيسي (CF): ما يصل إلى 90٪ من الأشخاص المصابين بالتليف الكيسي لديهم برنامج التحصين الموسع (EPI). يتسبب التليف الكيسي في تراكم المخاط السميك في أجزاء الجسم، مثل الجهاز الهضمي والرئتين.
  • السكري: يحتاج الأشخاص المصابون بهذا المرض المزمن إلى المساعدة في التحكم في نسبة السكر في الدم.
  • سرطان البنكرياس: يبدأ ذلك في خلايا العصارة التي يصنعها البنكرياس والتي تساعد في هضم الطعام.

قد يستخدم الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز مكملات اللاكتاز لمساعدتهم على تكسير السكر الموجود في منتجات الألبان. تشير بعض الأدلة إلى أن مكملات الإنزيمات الهاضمة قد تفيد أيضًا الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية، وهو رد فعل مناعي للجلوتين يؤدي إلى إتلاف الأمعاء الدقيقة.

هناك نقص في الأبحاث حول سلامة مكملات الإنزيم الهضمي. ومع ذلك، تشير بعض الأدلة إلى أن خطر استخدامها منخفض. لم تحدد الأبحاث ما إذا كانت بعض مكملات الإنزيمات الهضمية، مثل الليباز، آمنة بالنسبة للحوامل والمرضعات. قد يكون من المفيد توخي الحذر وعدم استخدام هذه المكملات إلا إذا طلب منك مقدم الرعاية الصحية القيام بذلك.

لا توجد أيضًا أبحاث كافية لتحديد ما إذا كانت مكملات الإنزيم الهضمي آمنة للأطفال. قد يكون الليباز المحفز بالملح الصفراوي غير آمن ويؤدي إلى تفاقم أعراض الجهاز الهضمي عند الخدج.

قد تتناول كمية كبيرة جدًا من مكملات الإنزيم الهضمي إذا كنت تستخدم أكثر من التعليمات الموجودة على الملصق أو ما يصفه مقدم الرعاية الصحية. توقف عن تناول مكملات الإنزيم الهضمي إذا كان لديك رد فعل سلبي، واطلب العناية الطبية على الفور.

قد تشمل أعراض التفاعل السلبي ما يلي:

  • صعوبة في البلع أو ضيق في التنفس
  • تعب
  • مثير للحكة
  • ضغط دم منخفض
  • تغيرات في المزاج
  • استفراغ و غثيان
  • آلام شديدة في المفاصل أو العضلات
  • الطفح الجلدي
  • آلام في المعدة
  • اصفرار العيون أو الجلد

قد تتفاعل بعض الإنزيمات الهاضمة مع أدوية معينة، لذا أخبر مقدم الرعاية الصحية أو الصيدلي عن أي أدوية تتناولها. على سبيل المثال، قد يتفاعل البروميلين، وهو إنزيم هضمي يساعد في تقليل الالتهاب، مع الأموكسيسيلين ومضادات التخثر والأدوية المضادة للصفيحات.

قد يكون إزالة الأطعمة التي تسبب ضائقة هضمية من نظامك الغذائي أسهل من البدء في تناول مكملات الإنزيمات الهاضمة. تناول بعض الأطعمة، مثل تلك التي تحتوي على الألياف، قد يساعد على الهضم.

تشمل الأطعمة الغنية بالألياف ما يلي:

  • الفاكهة: التوت والكمثرى والبرتقال
  • البقوليات: الفاصوليا السوداء والحمص
  • المكسرات: اللوز و البقان
  • خضروات: البازلاء الخضراء والكرنب الأخضر
  • كل الحبوب: دقيق الشوفان أو الكينوا

يمكن أن تكون أعراض الجهاز الهضمي محبطة. قد تكون مكملات الإنزيمات الهاضمة مفيدة اعتمادًا على الأعراض والظروف الصحية الأساسية. استشر مقدم الرعاية الصحية قبل البدء بمكمل جديد. يمكنهم تقديم المشورة بشأن نوع الإنزيم الهضمي والكمية التي يجب تناولها.

ضع في اعتبارك أي أسباب غذائية لمشاكلك الهضمية قبل تناول المكملات الغذائية. يمكنك تحسين صحة أمعائك عن طريق إضافة الأطعمة الغنية بالألياف إلى نظامك الغذائي.