الأطعمة التي يجب تجنبها مع التهاب القولون التقرحي

[ديب لاب]

هل جعلك التهاب القولون التقرحي مترددًا في تناول الطعام خوفًا من التسبب في أعراض مؤلمة؟ إذا كنت تعرف على وجه اليقين ما هي الأطعمة التي تجعلك تشعر بالسوء، فسيكون من الأسهل التعايش مع المرض. واحد

من فضلك قم , تسجيل الدخول أو تسجيل لعرض المحتوى

وأشار إلى أن الأشخاص الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء (IBD) والذين يتبعون نظامًا غذائيًا مليئًا بالألياف من الفواكه والخضروات، وقليلًا من الدهون الحيوانية ومنتجات الألبان والأغذية المصنعة، كان لديهم أقل عدد من النوبات وأفضل النتائج الصحية. يوصي الأطباء وأخصائيو التغذية الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بالتهاب القولون التقرحي بتغيير نظامهم الغذائي للتأكد من أنهم يستهلكون العناصر الغذائية التي يحتاجون إليها بشدة دون تفاقم الأعراض.

ما هي أفضل طريقة لتحديد الأطعمة التي يجب تجنبها إذا كنت تعاني من التهاب القولون التقرحي؟ تعتبر حمية الإقصاء، حيث يقوم المرضى بإزالة أطعمة معينة من نظامهم الغذائي لمعرفة ما إذا كانت الأعراض تتلاشى، طريقة جيدة لتحديد المحفزات الغذائية الشائعة.

للبدء، قم بتسجيل جميع الأطعمة التي تتناولها خلال اليوم في مذكرة أو مجلة بالإضافة إلى أي أعراض تعاني منها. يمكنك القيام بذلك باستخدام القلم والورقة أو باستخدام تطبيقات الهاتف.

هناك أيضًا عدد من الأنظمة الغذائية الخاصة التي قد يرغب الأشخاص الذين يعانون من سرطان القولون والمستقيم في تجربتها، على الرغم من أن التوصيات الغذائية ستختلف من شخص لآخر. على سبيل المثال،

من فضلك قم , تسجيل الدخول أو تسجيل لعرض المحتوى

، وهو مصمم خصيصًا للسيطرة على أعراض مرض التهاب الأمعاء (IBD)، ويركز على الخضروات والفواكه واللحوم والمكسرات، ويحد من منتجات الألبان، ويتخلص من الحبوب والأطعمة المصنعة وجميع السكريات باستثناء العسل. الدراسات حول تأثير النظام الغذائي SCD على التهاب القولون التقرحي محدودة، ولكن هناك أبحاث أحدث حول تأثير النظام الغذائي على مرض كرون، وهو نوع آخر من مرض التهاب الأمعاء.

النتائج الأولية 2021

من فضلك قم , تسجيل الدخول أو تسجيل لعرض المحتوى

أظهرت مقارنة كيفية تعامل الأشخاص المصابين بمرض كرون مع مرض فقر الدم المنجلي والنظام الغذائي للبمجانا الأبيض المتوسط أن 46.5% من الأشخاص الذين يعانون من مرض كرون قد حققوا مغفرة الأعراض بعد ستة أسابيع، مقارنة بـ 43.5% من أولئك الذين يتبعون نظام البمجانا الأبيض المتوسط. بالإضافة إلى ذلك، حقق 5.4% من المرضى الذين خضعوا لمرض فقر الدم المنجلي انخفاضًا في الالتهاب الجهازي بعد ستة أسابيع، مقارنة بـ 3.6% من أولئك الذين اتبعوا حمية البمجانا الأبيض المتوسط.

نظام غذائي خاص آخر هو

من فضلك قم , تسجيل الدخول أو تسجيل لعرض المحتوى

أو نظام غذائي منخفض الألياف، والذي يقيد الأطعمة التي تزيد من نشاط الأمعاء – مثل عصير البرقوق، وحبوب النخالة، والبقوليات، والخضروات الورقية – ويسمح في الغالب بالأرز الأبيض، والخبز الأبيض، والخضروات المطبوخة جيدًا، والأسماك، والدواجن، ومنتجات الألبان. ومع ذلك، فقد ثبت أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف، جنبًا إلى جنب مع نظام غذائي منخفض الدهون، مفيد لمرضى سرطان القولون والمستقيم.

من فضلك قم , تسجيل الدخول أو تسجيل لعرض المحتوى

. لذلك قد يكون اتباع نظام غذائي منخفض الألياف أكثر ملاءمة للأفراد الذين يعانون من مرض شديد لا يمكن السيطرة عليه، لأن زيادة نشاط الأمعاء بسبب ارتفاع استهلاك الألياف قد يؤدي إلى تفاقم أعراض التهاب القولون التقرحي.

تأكد من التحدث مع طبيبك أو اختصاصي التغذية قبل البدء في أي نظام غذائي خاص لجامعة كاليفورنيا. إذا بدأت بإزالة أطعمة معينة من نظامك الغذائي، فقد تصاب بنقص التغذية. يمكن لطبيبك أو اختصاصي التغذية اختبار مستويات العناصر الغذائية لديك ومساعدتك في إنشاء خطة وجبات مناسبة لك مع تلبية جميع احتياجاتك الغذائية.